Tüp Mide ameliyatından sonra en önemli nokta eski yeme alışkanlıklarının değiştirilmesi ve beraberinde sağlıklı yaşam için egzersiz gibi YAŞAM TARZI DEĞİŞİKLİĞİ yapılması gerekir.
Bir diğer önemli nokta da nasıl olsa ameliyat oldum artık kilo almam gibi yanlış bir fikre kapılıp yüksek enerjili yiyecek ve içeçeklerin tüketilmesidir.Bu kesinlikle yanlış bir bilgidir.
Bizim size önerdiğimiz bir diyet değil,sağlıklı yaşam için sağlıklı beslenme programıdır.
Ameliyattan sonra altın kuralımız ve kesinlikle unutmamanız gereken şey;KATI VE SIVILARI AYNI ANDA ALMAMANIZ GEREKİR.
Öğünlerinizden 30-45 dk öncesi ve sonrası kesinlikle sıvı bir şey almayınız.
Ameliyat günü: Ağızdan hiç bir gıda alınmaz.Susuzluk olduğunda ağızda su çalkalanır ve yutulmadan tükürülür.
Ameliyattan sonra 1. gün:
Yarım lt su. 15-30 dakika aralıklarla 30 ml su yudum yudum içilir.
Ameliyattan sonra 2-10. gün:
En az bir hafta BERRAK SIVI diyeti yapılmalı.
Taneciksiz, yoğun olmayan çorbalarla başlanır.
Haşlanmış et ve tavuk suyu bir öğünde en fazla 150ml alınmalı.
Haşlanmış sebzelerin suyu bir öğünde en fazla 150 ml alınmalı.
Günde altı öğün dört saat aralarla yapılır.Bu öğünlerin 4 öğünü protein ağırlıklı olmalı( Et-tavuk suyu ve Protein tozu desteği)
Bir öğünde maksimum 8 kaşık yenir, her kaşık arasında üç dakika beklenir.
Sekiz kaşık olmadan doyulursa veya şişkinlik, ağrı olursa öğün sonlandırılır.
Öğünün başlamasına 30-45 dakika kala ile öğün bitimi 30-45 dakika sonrasına kadar asla sulu gıdalar (su, meyve suyu, ayran, çay, vs.) tüketilmez.
Diğer aralarda 1-1,5 lt su, suya ilave olarak toplam 2 su bardağı evde sıkılmış şeker ilavesiz meyve suları (portakal, mandalina ve greyfurt gibi asitli içecekler ilk bir ay tüketilmez), ayran ve şeker ilavesiz açık ılık çay yudum yudum içilir.
Katı gıda kesinlikle almayınız.Katı gıdalar ameliyat sonrası stapler hattının ( dikiş hattı) açılmasına ve kaçağa neden olabilir.
Alınan sıvı gıdaların düşük kalorili ve yağsız olmasına dikkat edilmelidir.
Ameliyattan sonra 11.-15.günler:
Günde dört öğün dört saat aralarla yapılır.
Sulu yumuşak ve blenderdan geçirilmiş gıdalar alınabilir.
Yumuşak meyveler (kayısı,şeftali,çilek,karpuz,vb)kolaylıkla alınabilir.Sert meyveler ise blenderdan geçirilmelidir.
Bu dönemden başlayarak hayatınız boyunca uymanız gereken ana kural yemeklerden 30-45 dakika önce sıvı gıda ve su alımını kesip yemeklerden 45-60 dakika sonrasına kadar yemek yanında ya da arasında sıvı almamaktır.
Bu süreçte sıvı alımı çok küçük olan mide hacminizin çok daha çabuk dolmasına ve ihtiyacınız olan protein ve vitaminlerin eksik alımına sebep olur.
Katı ve sıvı bir arada alınınca mide çok çabuk dolacağından kusma hissi ya da mide de ağrı oluşabilir. Uzun vadede ise midenizin genişlemesine sebep olabilir.
Püre haline getirilmiş et, patates ve her türlü meyve püresi tüketilebilirsiniz.
Takip eden günlerde de terbiyeli çorbalara başlayabilirsiniz.
Dana eti, kuzu, tavuk, hindi, balık suyuna çorbaları unsuz yoğurt, yumurta, süt ile terbiyeleyebilirsiniz. Ev tarhanası, taze fesleğenli sütlü domates çorbası, rondolanıp süzülmüş zerdeçal ve kimyonla pişirilmiş mercimek çorbası gibi daha kıvamlı çorbaları tüketebilirsiniz.
Ameliyattan sonra 16-30. günler:
Püreli gıdalara geçilir.
Günde dört öğün dört saat aralarla yapılır.
Kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta gibi yiyecekler iyice püre haline getirilir, yoğun kıvamlı olursa süt, meyve suyu gibi sıvılarla sulandırarak maksimum 8 kaşık olacak şekilde tüketilir.
Sekiz kaşık olmadan doyulursa veya şişkinlik, ağrı olursa öğün sonlandırılır.
Diğer öğünlerde makarna, pirinç pilavı, kızartma türü gıdalar haricinde evde pişen az yağlı ve az tuzlu gıdalar blender ile püre haline getirilir.
Yoğun kıvamlı olursa kaynamış su ile yoğunluğu azaltılıp dört saat aralıklarla yine her kaşık arasında üç dakika bekleyip maksimum 8 kaşık tüketilir.
Diğer aralarda (öğün bittikten 45 dakika sonrası ile sonraki öğünün başlamasına 45 dakika kala arasındaki zaman) 1,5-2 lt su, suya ilave olarak toplam 2-3 su bardağı evde sıkılmış şeker ilavesiz meyve suları (portakal, mandalina ve greyfurt gibi asitli içecekler ilk bir ay tüketilmez) ayran, süt, şeker ilavesiz açık ılık çay yudum yudum içilir.
Ameliyattan sonra 1. ay sonrası:
Normal gıdalara geçilir.
Her öğünde ince yarım dilim tam buğday ekmek ile beraber az yağlı, az tuzlu karbonhidrattan fakir gıdalar tüketilir.
Bir öğünde yarım/1 kase yemek yenir.
Her lokma ağızda 40 defa çiğnenerek yutulur ve lokmalar arasında üç dakika beklenir.
Verilen ölçü olmadan doyulursa veya şişkinlik, ağrı olursa öğün sonlandırılır.
Yine diğer aralarda (öğün bittikten 45 dakika sonrası ile sonraki öğünün başlamasına 45 dakika kala arasındaki zaman) 2-2,5 lt su, suya ilave olarak toplam 2-3 su bardağı evde sıkılmış şeker ilavesiz meyve suları ayran, süt ve şeker ilavesiz açık çay yudum yudum içilir.
Yine aralarda yarım porsiyon meyve, yoğurt, kavrulmamış fındık, badem, ceviz vs. ara öğün yapılabilir.
Ameliyattan 4 ay sonra
Yavaş ve düzenli olarak normal bir diyete geçebilirsiniz. Etler, yumurta, sebzeler ve baklagiller tüketilebilir.
Ancak pirinç, makarna,mısır ekmek gibi gıdalar 6. aya kadar tolere edilemeyebilir.
İlk yıl fazla kilonun büyük bölümü verilecektir. Yeterli miktarda kilo kaybı gözlendikten sonra kalori alımı 1000-1200 kaloriye çıkarılabilir.
Tüp mide ( sleeve gastrektomi ) sonra diyet kişinin tolerans düzeyine göre farklılıklar gösterebilir. Buna göre bazı gıdaların eklenmesi veya çıkarılması mümkündür.
Not: Şerbetli tatlılar, unlu mamüller, kızartmalar, alkol, sigara, gazlı ve asitli içecekler ömür boyu yasak. Ameliyat sonrası 3. aydan sonra ayda bir kez yarım porsiyon sütlü tatlı veya 2 haftada bir 1 top dondurma yenebilir.
Dr. med. Ender Bademkıran 